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来源: 济南王森西点 编辑:佚名
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用培养冠军的经验培养每一个学员
快速 济南王森西点课程
课程亮点:1、5+ 1创新模式,老师带练,人人技法全掌握,事半功倍;2、课程研发新颖全面,课程设置覆盖潮流面包全品类,打造超强面包达人;3、契合市场需求,超过3000+企业需求调研,教授市场紧缺技术
学时数: 33天,产品数:约70款,上课时间:上午09:00- 12:00,下午13:30-17:30
适合人群:1、有一定基础的学员;2、自己已有店面或私房工作室,选择精进并提升专业技能;3、对网红面包和商业热销面包感兴趣的从业群体。
培养目标:1、学员掌握并能独立完成课程中所学产品的制作2、全方位提升学员全品项面包技术力;3、面包领域技能强化专精成为紧缺面包技术达人
课程亮点:王森学校28年积累精华课程,结合高阶法式甜品技艺,将蛋糕甜品的艺术价值推向行业新高度。
产品类别:1、糖牌蛋糕、奶油霜手绘、大丽花、芍药、英式玫瑰、向日葵、装饰用小花、蕾丝花边、糯米纸花、糯米纸叶子、豆沙刮刀花蛋糕等产品;2、蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菓子、翻糖造型等产品;3、裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、焦糖小挞、黑森林、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、糖艺慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果挞、蓝天鹅等产品。
适合人群:1、喜爱蛋糕甜品热爱西点的兴趣人群;2、学习西点技术 想要从事西点行业的零基础人群;3、想要开店的梦想创业者
课程亮点:1、品类丰富、创业实用,35天掌握11大类80款潮流蛋糕西点的制作10%经典款式+90%网红潮流,紧贴市场潮流;2、精品小班 科学化教学设计3+3科学时间安排,15-20人的精品小班每天6小时授课,老师全程护航;3、理论+演示+实操+考评 夯实技术理论穿插于每一天的授课中,将技术重点和难点反复跟进,循序渐进掌握全项西点烘焙技术理论。
适合人群:喜欢烘焙,想将其发展成自己的事业;没有烘焙基础的学员;想开家烘焙私房或门店的人;已经开店想要更换产品;时间不够无法长期脱产学习。
了解更多 0基础,如何成为烘焙达人 作为一名烘焙爱好者,你是否常常有这样的困惑?买了很多烘焙工具却不知道如何使用?看了那么多食谱、视频依然做不好一个蛋糕?打发总是失败、配比总是出问题,究竟是怎么回事?操作问题也不知错在哪、更不知该问谁?相信每当回想起海绵蛋糕塌陷、烘焙回炉出现收缩.....那些的沮丧时刻让你无数次想放弃,其实做好烘焙并不难,你需要有一个专业的学校老师教,报名济南王森西点,只要一个月,你也可以成为烘焙达人。济南王森西点师资
王森西点师资团队
擅长:甜点、西餐
2004-2010年在米其林二星创立Les Gourmandises du Moulin甜点店;2009年普罗旺斯地中海地区年度**秀甜点主厨;2010-2012年担任HÔtel Belles Rives、Hotel Juana行政主厨
张镐伟 国际巧克力冠军 老师简介
擅长:巧克力、糖艺
2013年FHM马来西亚国际巧克力造型比赛金奖;2013年FHM马来西亚自主巧克力糖果比赛银奖;2016年世界糖艺大赛亚军
擅长:甜点、巧克力
甜点世界杯巧克力冠军;2003年加拿大巧克力大奖;2005年甜点世界杯巧克力造型名;2005年世界巧克力大师赛第四名
详情 济南王森西点教学特色
双师教学模式,全面用心教授每一位学员
上六休一,每周一天练习和答疑,让学员充分掌握技能
实操课程有专属的教室,让学员有更多实践经验
专属服务老师,360°全方位服务好每一位学员
王森西点学员作品
西点风头正盛,缺很多专业人才。西点工作在我国,其实大有可为。跟着人们生活水平的进一步前进,西点的覆盖率的增加,离不开西点专业人才。现在很多西点店的状况是办理者不明白技能,会技能的又不一定擅长管理。因而,需求很多专职西点的人才是环境所趋。
王森学校8大优势,助力学员西点梦中外师资精英团队,教授学员技术起点高,职业晋升快人一步
被授予**高级技能人才培训基地称号,毕业学员行业认可度高
以多种实战为主课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强
先后培养出十几位世界冠军,王森西点学员拥有参加国际国内大赛优先权
西点行业创业相对其他行业比较容易,王森集团推出的创业指导一站式服务,让王森学员创业更简单
未来行业人才缺口达百万级别,王森集团与数千家品牌签订人才代培,王森学员就业薪资高,晋升快人一步
28年行业深耕,拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业
学校硬件投入过亿元,王森西点学员享受与国际接轨的设备环境,学员学到最前沿的技术
济南王森西点发展历程和荣誉 1993年王森蛋糕学校成立,创设三年蛋糕甜点班,成功培养一批走在中国烘焙前沿人才
1997年揽获上海酒店展五项金奖,同年发行15本烘焙西点书籍独占烘焙出版业鳌头
2001年首次建立海外校区,推动中国西点国际化合作,同年王森教育获得行业展19项
2004年王森教育与苏州农职大合作,推出技能与学历双修授课模式,示范国内纯技术大专班
2009年设计制作北京、台湾巧克力主题乐园,项目申报5项世界吉尼斯纪录,同年开设北京校区
2015年王森学校多本专业书籍获世界图书大奖,刊行450000册,王森集团成美食潮流风向标
2018年2016-2018年,王森老师被授予第44届、45届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导组专家组组长
2019年鹰潭校区成立、王森名厨中心成立,加速全国布局,王森教育驶入发展快车道
了解更多 西点培训学校怎么选 看学校结业是否颁发有效结业证书,考过证的会颁发相关有用工作资格证书。正规西点培训校园会和很多大型蛋糕店及酒店签有定向就业的合同,学员学员学完后能够顺利就业,对于开店学员有专业老师教开店相关常识,并且有很大的扶持力度,还会定期邀请开店成功的学员来校共享开店心得 济南王森西点培训学校王森西点创始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。学校宗旨:培养年轻人,创造机会;诚实守信,尊崇契约精神
了解更多 - 零基础能学会吗? - 学校包吃包住吗? - 学校师资水平怎么样? - 有毕业后推荐高新就业吗? 相比自学,西点培训班有哪些优势依据相关调查报告,未来五年,西点烘焙师社会需求量高达200万人,每年职业缺口高达10万,如此巨大的发展潜力和人才缺口,未来西点烘焙人才出路不可限量。可是想要加入这个职业,没有厚实的基本功是不行的。很多人经过网上会是买教育书本来自学,可是学成的技能也只可以在家里自己做着玩,要想拿来当成职业技能来说还尚显不行,不如找一家专业的培训机构,经过短时间正规的教育,这样可以节省更多的精力和时间。
济南王森西点培训学校 王森学校给学生提供了亲民,优质,便捷的教育,让学生能展现他们在烘焙和西点方面的才华。王森学校给员工创建了美好的校园环境和浓厚的校园文化,让员工能更好地服务学生。王森的目标是培养年轻人,创造机会,实现人才和技术资源的整合。 如需了解更多课程详情,申请试听名额,欢迎我们在线客服哦! 在线 免费试听 点击离成功又进一步