济南王森西点培训课程

学一技之长，受益一生

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济南王森西点课程

精品课程

课程名称 课程安排 课程 学历技能班 三年酒店西客大专班、三年青苗苦英班、三年蛋糕甜点班

全科全能班 西式料理全能班、烘焙蛋糕西点全能班、24天面包私房创业班

技能升维班 33天面包大师精修班、33天蛋糕装饰精修班、35天网红私房蛋糕班

名厨进阶班 外教名厨进阶班、名厨全能研修班、周末会员兴趣班

短期精品班 王森创业商学院SCA咖啡师考证课程、24天国际SCA咖啡综合班

济南王森西点技能升维班

33天面包大师精修班

课程亮点：1、5+ 1创新模式，老师带练，人人技法全掌握，事半功倍；2、课程研发新颖全面，课程设置覆盖潮流面包全品类，打造超强面包达人；3、契合市场需求，超过3000+企业需求调研，教授市场紧缺技术

学时数: 33天，产品数:约70款，上课时间:上午09:00- 12:00，下午13:30-17:30

适合人群：1、有一定基础的学员；2、自己已有店面或私房工作室，选择精进并提升专业技能；3、对网红面包和商业热销面包感兴趣的从业群体。

培养目标：1、学员掌握并能独立完成课程中所学产品的制作2、全方位提升学员全品项面包技术力；3、面包领域技能强化专精成为紧缺面包技术达人

33天蛋糕装饰精修班

课程亮点：王森学校28年积累精华课程，结合高阶法式甜品技艺，将蛋糕甜品的艺术价值推向行业新高度。

产品类别：1、糖牌蛋糕、奶油霜手绘、大丽花、芍药、英式玫瑰、向日葵、装饰用小花、蕾丝花边、糯米纸花、糯米纸叶子、豆沙刮刀花蛋糕等产品；2、蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菓子、翻糖造型等产品；3、裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、焦糖小挞、黑森林、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、糖艺慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果挞、蓝天鹅等产品。

适合人群：1、喜爱蛋糕甜品热爱西点的兴趣人群；2、学习西点技术 想要从事西点行业的零基础人群；3、想要开店的梦想创业者

35天网红私房蛋糕班

课程亮点：1、品类丰富、创业实用，35天掌握11大类80款潮流蛋糕西点的制作10%经典款式+90%网红潮流，紧贴市场潮流；2、精品小班 科学化教学设计3+3科学时间安排，15-20人的精品小班每天6小时授课，老师全程护航；3、理论+演示+实操+考评 夯实技术理论穿插于每一天的授课中，将技术重点和难点反复跟进，循序渐进掌握全项西点烘焙技术理论。

适合人群：喜欢烘焙，想将其发展成自己的事业；没有烘焙基础的学员；想开家烘焙私房或门店的人；已经开店想要更换产品；时间不够无法长期脱产学习。

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济南王森西点课程有什么特色 济南王森西点的课程涵盖如今流行的各种西点蛋糕饼干款式，包括蛋糕，泡芙，曲奇，中式酥饼，法度塔类，马卡龙，多款法度西点慕斯等，西点烘焙常用的蛋糕底，各种西点夹心，生果库利，慕斯，喷砂，淋面等操作技巧都有教授。课程内有国内著名饼店和酒店的配方，也有法国大师的配方。所有产品咱们都会倾囊相授，绝不会有任何保留。

济南王森西点师资

王森西点师资团队

Jean Michel Llorca 米其林二星主厨 老师简介

擅长：甜点、西餐

2004-2010年在米其林二星创立Les Gourmandises du Moulin甜点店；2009年普罗旺斯地中海地区年度最优秀甜点主厨；2010-2012年担任HÔtel Belles Rives、Hotel Juana行政主厨

张镐伟 国际巧克力冠军 老师简介

擅长：巧克力、糖艺

2013年FHM马来西亚国际巧克力造型比赛金奖；2013年FHM马来西亚自主巧克力糖果比赛银奖；2016年世界糖艺大赛亚军

Christophe Morel法国巧克力主厨 老师简介

擅长：甜点、巧克力

甜点世界杯巧克力冠军；2003年加拿大巧克力大奖；2005年甜点世界杯巧克力造型名；2005年世界巧克力大师赛第四名

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因材施教，用培养冠军的经验培养每一个学员

零基础小白

分段教学扎实技术

实战型教学就业薪资高

技术进阶

专业针对技术提升

学得精才能升职加薪

精英学历

初高中生学历提升

学技术也能上大学

兴趣爱好

专业老师指导学习

爱好也能变成高薪“工作”

王森西点学员作品

抹茶乳酪蛋糕

青春之恋

奶香黄油面包

法式香煎羊小排

心相印卡布奇诺

卡通小豹夫妻

西点烘焙行业创业有什么优势 创业风险小。随着社会的前进，人们对生活的质量要求也越来越高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。社会需求巨大，消费频次高，消费量大。西点烘焙店占地面积小，前期出资少，是现代人创业很好的挑选。

一站式创业扶持 创业基金

培育式扶持

启动基金申请

助力学员开店

店面选址

解密选址公式

选对铺位地址

创业事半功倍

店面装修

专业团队赋能

店面形象打造

传授装修秘诀

原材渠道

整合渠道资源

店面开源节流

提高利润率

人员管理

解密选址公式

选对铺位地址

创业事半功倍

店铺运营

技术迭代宣传

爆款产品包装

营销引流转化

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济南王森西点发展历程和荣誉

1993年

王森蛋糕学校成立，创设三年蛋糕甜点班，成功培养一批走在中国烘焙前沿人才

1997年

揽获上海酒店展五项金奖，同年发行15本烘焙西点书籍独占烘焙出版业鳌头

2001年

首次建立海外校区，推动中国西点国际化合作，同年王森教育获得行业展19项

2004年

王森教育与苏州农职大合作，推出技能与学历双修授课模式，示范国内纯技术大专班

2009年

设计制作北京、台湾巧克力主题乐园，项目申报5项世界吉尼斯纪录，同年开设北京校区

2015年

王森学校多本专业书籍获世界图书大奖，刊行450000册，王森集团成美食潮流风向标

2018年

2016-2018年，王森老师被授予第44届、45届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导组专家组组长

2019年

鹰潭校区成立、王森名厨中心成立，加速全国布局，王森教育驶入发展快车道

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如何选择西点培训学校 看西点培训学校的就业率以及就业质量怎么样 。一所优秀且专业的西点培训学校是要经得住工作质量跟数量的考验的。高工作率和高质量的工作是一家优秀西点培训学校应该具备的才能，这也是考量一所西点培训学校好坏的大多数家长最看重的一方面的要素。

济南王森西点培训学校

学校简介

王森西点依托自身行业深耕优势经验资源吸引100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了十几位世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱!

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相比自学，西点培训班有哪些优势

依据相关调查报告，未来五年，西点烘焙师社会需求量高达200万人，每年职业缺口高达10万，如此巨大的发展潜力和人才缺口，未来西点烘焙人才出路不可限量。可是想要加入这个职业，没有厚实的基本功是不行的。很多人经过网上会是买教育书本来自学，可是学成的技能也只可以在家里自己做着玩，要想拿来当成职业技能来说还尚显不行，不如找一家专业的培训机构，经过短时间正规的教育，这样可以节省更多的精力和时间。

济南王森西点培训学校校 想了解更多济南王森西点培训学校的课程，欢迎我们，我们会有专业的老师对您的问题进行解答；也可以留下您的方式，我们将会及时您，欢迎您随时来体验我们的课程。 在线

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