济南王森西点培训课程

用培养冠军的经验培养每一个学员

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济南王森西点课程

精品课程

课程名称 课程安排 课程 学历技能班 三年酒店西客大专班、三年青苗苦英班、三年蛋糕甜点班

全科全能班 西式料理全能班、烘焙蛋糕西点全能班、24天面包私房创业班

技能升维班 33天面包大师精修班、33天蛋糕装饰精修班、35天网红私房蛋糕班

名厨进阶班 外教名厨进阶班、名厨全能研修班、周末会员兴趣班

短期精品班 王森创业商学院SCA咖啡师考证课程、24天国际SCA咖啡综合班

济南王森西点技能升维班

33天面包大师精修班

课程亮点：1、5+ 1创新模式，老师带练，人人技法全掌握，事半功倍；2、课程研发新颖全面，课程设置覆盖潮流面包全品类，打造超强面包达人；3、契合市场需求，超过3000+企业需求调研，教授市场紧缺技术

学时数: 33天，产品数:约70款，上课时间:上午09:00- 12:00，下午13:30-17:30

适合人群：1、有一定基础的学员；2、自己已有店面或私房工作室，选择精进并提升专业技能；3、对网红面包和商业热销面包感兴趣的从业群体。

培养目标：1、学员掌握并能独立完成课程中所学产品的制作2、全方位提升学员全品项面包技术力；3、面包领域技能强化专精成为紧缺面包技术达人

33天蛋糕装饰精修班

课程亮点：王森学校28年积累精华课程，结合高阶法式甜品技艺，将蛋糕甜品的艺术价值推向行业新高度。

产品类别：1、糖牌蛋糕、奶油霜手绘、大丽花、芍药、英式玫瑰、向日葵、装饰用小花、蕾丝花边、糯米纸花、糯米纸叶子、豆沙刮刀花蛋糕等产品；2、蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菓子、翻糖造型等产品；3、裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、焦糖小挞、黑森林、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、糖艺慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果挞、蓝天鹅等产品。

适合人群：1、喜爱蛋糕甜品热爱西点的兴趣人群；2、学习西点技术 想要从事西点行业的零基础人群；3、想要开店的梦想创业者

35天网红私房蛋糕班

课程亮点：1、品类丰富、创业实用，35天掌握11大类80款潮流蛋糕西点的制作10%经典款式+90%网红潮流，紧贴市场潮流；2、精品小班 科学化教学设计3+3科学时间安排，15-20人的精品小班每天6小时授课，老师全程护航；3、理论+演示+实操+考评 夯实技术理论穿插于每一天的授课中，将技术重点和难点反复跟进，循序渐进掌握全项西点烘焙技术理论。

适合人群：喜欢烘焙，想将其发展成自己的事业；没有烘焙基础的学员；想开家烘焙私房或门店的人；已经开店想要更换产品；时间不够无法长期脱产学习。

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0基础，如何成为烘焙达人 作为一名烘焙爱好者，你是否常常有这样的困惑？买了很多烘焙工具却不知道如何使用？看了那么多食谱、视频依然做不好一个蛋糕？打发总是失败、配比总是出问题，究竟是怎么回事？操作问题也不知错在哪、更不知该问谁？相信每当回想起海绵蛋糕塌陷、烘焙回炉出现收缩.....那些的沮丧时刻让你无数次想放弃，其实做好烘焙并不难，你需要有一个专业的学校老师教，报名济南王森西点，只要一个月，你也可以成为烘焙达人。

济南王森西点师资

王森西点师资团队

郑若依 SCA认证烘豆师、金杯萃取师 老师简介

擅长：烘豆、拉花、精品咖啡、甜品

2017年获意大利手工冰激凌大赛铜牌；2018年江苏省第六届残疾人技能比赛咖啡项目裁判长；2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委

雷尧尧 国家高级技师 老师简介

擅长：烘焙、裱花、甜点、惠尔通、翻糖

2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学；2017年第18届维益杯蛋糕装饰大赛银奖；2019年第四届技能状元大赛二等奖

张丽 蛋糕装饰系主任 老师简介

擅长：裱花、甜品、惠尔通、翻糖

2014年 FHC翻糖比赛铜奖；2018年 第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长；2019年 “王森杯”第九届全国职业技术院校在校生；创意西点大赛裁判员

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济南王森西点教学特色

教师+助教授课模式

双师教学模式，全面用心教授每一位学员

科学的学习时间

上六休一，每周一天练习和答疑，让学员充分掌握技能

专属授课教室

实操课程有专属的教室，让学员有更多实践经验

专属服务老师

专属服务老师，360°全方位服务好每一位学员

王森西点学员作品

抹茶乳酪蛋糕

青春之恋

奶香黄油面包

法式香煎羊小排

心相印卡布奇诺

卡通小豹夫妻

西点烘焙行业发展现状 烘焙，一种极具仪式感的生活方式，在越来越多的家庭中盛行开来，随着时代的开展，寻求个性化是年青顾客的主流心态，私家西点烘焙也由此诞生，以“私人订制”为消费理念的，个人烘焙店铺正在逐渐兴起。我国西点烘焙行业起步相对较晚，但发展非常快。

一站式创业扶持 创业基金

培育式扶持

启动基金申请

助力学员开店

店面选址

解密选址公式

选对铺位地址

创业事半功倍

店面装修

专业团队赋能

店面形象打造

传授装修秘诀

原材渠道

整合渠道资源

店面开源节流

提高利润率

人员管理

解密选址公式

选对铺位地址

创业事半功倍

店铺运营

技术迭代宣传

爆款产品包装

营销引流转化

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济南王森西点机构荣誉

荣誉1 了解更多

荣誉2 了解更多

荣誉3 了解更多

荣誉4 了解更多

如何选择西点培训学校 看西点训培训学校的技术如何。所谓老师出高徒，一个西点培训学校的好坏，很大程度上就要取决于这家西点培训学校的技术好不好，假如一个西点训练校园有着良好的师资力量跟训练系统，那它的全体训练实力就要比其他机构更强。同时，一个西点培训学校课程组织技能越高，它所组织规划的课程越科学，学生接受的学习效果也就越好。

济南王森西点培训学校

学校简介

王森西点依托自身行业深耕优势经验资源吸引100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了十几位世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱!

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西点师收入有多高 目前西点师的市场需求大，在国内很紧缺，不少出名西点公司还要到欧美、日本等地高薪延聘优秀著名的西点师，年薪都在三四十万左右。西点师傅月收入上万的太多了，一般西点师的年薪一般可以到达8万以上，高级西点师年薪可以到达10万以上。因而西点师的薪资水平也是处于非常可观的状态。

济南王森西点培训学校 王森学校给学生提供了亲民，优质，便捷的教育，让学生能展现他们在烘焙和西点方面的才华。王森学校给员工创建了美好的校园环境和浓厚的校园文化，让员工能更好地服务学生。王森的目标是培养年轻人，创造机会，实现人才和技术资源的整合。 如需了解更多课程详情，申请试听名额，欢迎我们在线客服哦！ 在线 免费试听