济南王森西点烘培培训

500余中外、30000多企业需求挖掘，打造更懂中国市场的课程体系

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那些人适合学西点烘焙

栗六庸才，寻求突破的上班族很多上班族都有这样的现状：拿着月光的薪水，顶着生活各方面袭来的压力，未来无方向，高品质生活更是遥遥无期。尤其是本年的疫情期，多少人一夜之间失去了仅有的收入来源，竞争激烈的社会中，缺乏核心竞争力的一般上班族该怎么破局？西点行业或许是你新的机会，西点烘焙产品受众人群广泛，消费才能强的年轻人在这类产品上表现出更高的消费才能，而且各个年龄层都可成为可发展受众，目前西点市场干流消费力会集在年轻人身上，但随着西点产品健康环保理念的不断深入，老人和小孩消费集体正在迅速上涨；另外三四线城市对烘焙产品的需求量与日俱增，告别一线城市栗六庸才的打工生活，返乡开一家烘焙店未尝不是一种好的选择。

烘焙蛋糕西点全能班

课程信息

学时数：125天 产品数：约251款 上课时间：上午09:00-12:00 下午13:30-17:30

课程亮点

专业设置覆盖六大类别，打造超强竞争力学员 历经10余次迭代更新，爆款技术走在市场前沿 超过3000+企业需求调研，教授市场紧缺技术，学员拿高薪很容易

适合人群

想通过学习成为具备综合竞争力的高薪西点行业从业人员 热爱美食且对品质有一定的追求 热爱烘焙西点，并想挑战自我的 对潮流的烘焙西点蛋糕技术感兴趣，想转行就业创业

授课形式

01 专属授课教室

沉浸式操作体验场景 无缝对接工作岗位

02 教师+助教，重技保效

看见你的进步 更关注你的提升

03 特设服务老师，专业学习

关注每一个你的需要 及时相应需求

04 科学考评，针对提升

合理科学考评 针对性解决难点

学西点对女生有什么好处

西点人才稀缺。当前，整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速,全国各大城市的西点餐厅出现。于此相对的是,稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性要素，全国各大闻名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。据调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人，且会持续呈增长方法。目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优异西点技术人才更少，因而,优异的西点师无疑是“香饽饽”。

培训目标

Training objectives

6大类251款

产品覆盖烘焙、西点、蛋糕，全品类流行爆款

300+实操技法

高薪职位青睐的 技术实践能手

6个月

成为 全能型烘焙技术管理人才

一站式创业扶持

01 创业基金

培育式扶持 启动基金申请 助力学员开店

02 店面选址

解密选址公式 选对铺位地址 创业事半功倍

03 店面装修

专业团队赋能 店面形象打造 传授装修秘诀

04 原材渠道

整合渠道资源 店面开源节流 提高利润率

05 人员管理

提升领导力 知人善用 团队价值最 大化

06 店面运营

技术迭代宣传 爆款产品包装 营销引流转化

做一个西点师，你会有怎样的未来

训练学校当教师

当你技能十分娴熟的时候，就可以去训练学校、组织当教师了！从最初的西点师到最后桃李满天下，如果自己喜爱教师这个工作，愿意去授课，不得不说这也是一个不错的选择。

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王森西点依托自身行业深耕优势经验资源吸引100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了十几位世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱!

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学做烘焙要注意哪些问题

油用什么办法软化？室温？微波炉？隔水加热？

黄油的在室温软化是需求时间的，可以提前拿出，先开始预备其他资料，基本上预备工作做好的时候黄油也就软化好了。着急运用的小伙伴们可以选择隔水加热融化的方式

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