济南王森西点烘培培训

500余中外、30000多企业需求挖掘，打造更懂中国市场的课程体系

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男生适不适合学西点

学西点开启时尚人生

男生学西点怎么样?西点师作业环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等，西点师们不用面对都 市小白领的生存压力，却能凭才有所长轻松的享用都市小白领的待遇。

烘焙蛋糕西点全能班

课程信息

学时数：125天 产品数：约251款 上课时间：上午09:00-12:00 下午13:30-17:30

课程亮点

专业设置覆盖六大类别，打造超强竞争力学员 历经10余次迭代更新，爆款技术走在市场前沿 超过3000+企业需求调研，教授市场紧缺技术，学员拿高薪很容易

适合人群

想通过学习成为具备综合竞争力的高薪西点行业从业人员 热爱美食且对品质有一定的追求 热爱烘焙西点，并想挑战自我的 对潮流的烘焙西点蛋糕技术感兴趣，想转行就业创业

授课形式

01 专属授课教室

沉浸式操作体验场景 无缝对接工作岗位

02 教师+助教，重技保效

看见你的进步 更关注你的提升

03 特设服务老师，专业学习

关注每一个你的需要 及时相应需求

04 科学考评，针对提升

合理科学考评 针对性解决难点

怎样学习才能成为一名专业的西点师

作业实践需求大概用5年的时间，在不同的作业范畴进步自己的技术，如专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，构思蛋糕店，咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验，具有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成 。

教授产品

Teaching products

甜品

45天/约64款

工艺

5天/约15款

烘焙蛋糕

20天/约53款

烘焙面包

25天/约54款

咖啡

5天/约18款

蛋糕装饰

25天/约54款

6大亮点 助力学员发展

品牌焕新，课程重磅升级，成就学员甜蜜职业未来

01 自主搭配班型

时间灵活 打造你的专属课程

02 系统课程体系

触类旁通 让你逐级提升全科全能

03 针对市场需求

夯实技术 让你轻松就业拿高薪

04 还原工作场景

模拟教学 让你提升职场实战能力

05 精英冠军师资

复刻经验 让你比别人厉害十倍

06 就业布局全国

精准帮扶 让你融入行业圈层

做一个西点师，你会有怎样的未来

在店里当技能师傅

挑选这条路的人也很多，究竟有很多人手中的资金并不宽余，无法拿出那么多钱来创业开店；又或许缺乏必定的勇敢和勇气，忧虑万一经营不善面临丢失。其实挑选在店里当技能师傅也是一个很不错的挑选，一个人把握的西点技能越多，薪资和待遇也会越丰厚。

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王森西点依托自身行业深耕优势经验资源吸引100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了十几位世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱!

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学做烘焙要注意哪些问题

为什么有时蛋糕在烘烤过程中呈现下陷或底部结块？

（1）冬天相对简单呈现，由于气温低，部分材料不易溶解。

（2）配方不平衡，面粉比例小，水分太少，总水量不足。

（3）鸡蛋不新鲜，搅拌过度，充入空气太多。

（4）面糊中柔性材料太多，如糖和油用量太多。

（5）面粉筋度太弱，或烤炉时炉温太低。

（6）蛋糕在烘烤中尚未定型，因受震动而下限。

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