导语概要

济南西点培训选择哪家机构,小编在这里为您推荐济南王森西点培训学校，济南王森西点培训学校是知名西点餐饮培训品牌，专业师资团队赋能，从报名学习到就业推荐，及创业扶持，一站式服务，深受广大学员欢迎。下面是小编整理的一些资料，济南蛋糕面包制作培训仅供参考。

济南王森西点烘培培训

500余中外**、30000多企业需求挖掘，打造更懂中国市场的课程体系

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那些人适合学西点烘焙

初高中结业，学历低又没技能的年轻集体这类人群是十分适合学习技能的，当然在没有构成明确的市场认知前，初高中生中的很多是由家长朋友们带领并支持前来学习西点烘焙技能的，看中的就是该专业的宽广前景。所以，假如你是一名初高中结业生，正在苦于没技能、没学历，无法顺畅取得有发展，且适合自己的工作种类，不妨了解下西点烘焙职业，一是职业发展前景好，二是学习西点门槛低，三是招聘单位对西点师没有学历要求，看中的是专业技能水准能为企业带来的长远价值，初高中结业生年龄小、技能承受快，只要学习中持之以恒，在这个职业打拼3到5年，根本能成为一名**西点师，待遇以年薪计，赶超同龄人也不是梦想。

烘焙蛋糕西点全能班

课程信息

学时数：125天 产品数：约251款 上课时间：上午09:00-12:00 下午13:30-17:30

课程亮点

专业设置覆盖六大类别，打造超强竞争力学员 历经10余次迭代更新，爆款技术走在市场前沿 超过3000+企业需求调研，教授市场紧缺技术，学员拿高薪很容易

适合人群

想通过学习成为具备综合竞争力的高薪西点行业从业人员 热爱美食且对品质有一定的追求 热爱烘焙西点，并想挑战自我的 对潮流的烘焙西点蛋糕技术感兴趣，想转行就业创业

因需施教 颠覆传统课程模式 01 零基础小白

分段教学扎实技术，实战型教学就业薪资高

02 技术进阶

专业针对技术提高，学得精才能升职加薪

03 精英学历

初高中生学历提高，学技术也能上大学

04 兴趣爱好

专业老师指导学习，爱好也能变成高薪“工作”

怎样学习才能成为一名专业的西点师

作业实践需求大概用5年的时间，在不同的作业范畴进步自己的技术，如专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，构思蛋糕店，咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验，具有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成 。

培训目标

Training objectives

6大类251款

产品覆盖烘焙、西点、蛋糕，全品类流行爆款

300+实操技法

高薪职位青睐的 技术实践能手

6个月

成为 全能型烘焙技术管理人才

一站式创业扶持

01 创业基金

培育式扶持 启动基金申请 助力学员开店

02 店面选址

解密选址公式 选对铺位地址 创业事半功倍

03 店面装修

专业团队赋能 店面形象打造 传授装修秘诀

04 原材渠道

整合渠道资源 店面开源节流 提高利润率

05 人员管理

提升领导力 知人善用 团队价值最 大化

06 店面运营

技术迭代宣传 爆款产品包装 营销引流转化

做一个西点师，你会有怎样的未来

大型连锁店做技术管理人员

由于连锁店面比较多，这就延伸出一个新职业，就是会在众多技术人员中，挑选出具有管理能力的人来从事管理工作。这条路要求相对来说会高一点，不过只要你努力了，仍是能走上这条路。相对于技术人员而言，管理岗位薪资待遇会更可观一点。

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王森西点依托自身行业深耕优势经验资源吸引100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了十几位世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱!

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学做烘焙要注意哪些问题

食盐在面包制作中起什么效果？面包里还要放食盐？那面包不是都很咸？

引出风味：面包中添加食盐能够引出原材料的风味，这个原理跟菠萝蘸盐水滋味更好的原理相同！添加弹性食盐能够使面筋质地变密，添加弹性！改进品质，恰当的盐，还能够改进面包的色泽和安排，色泽更好看，安排柔软。调节发酵速度，超过量的食盐是对酵母发酵有抑制效果。

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