南京韩式裱花培训班以培养韩式裱花蛋糕人才为目标，主要学习豆沙蕾丝的制作，花束组装技巧，平面组装方法，自然配色方法的调色技巧，豆沙霜的制作，意式奶油霜制作等技术，通过系统的学习熟练掌握裱花技能，达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平，学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。

关于韩式裱花培训课程介绍

韩式裱花培训课程

学习各种各样的裱花制作技术

学习到既有颜值又健康好吃的课程。课程中您将学习到各种花型的手法技巧，十二色环的认识以及如何对颜色的明度纯度的调制、蛋糕整体色系如何搭配等等，为创意突破掌握市场潮流新品。课程针对0基础的小白，小班授课，渐入式课程设计，手把手教学，每位同学有充足的一对一教学时间!将看似复杂的自然系裱花技术经过科学编排，让新手同学更易上手，掌握自然系的裱花技巧和其他特色款式!

扫清知识死角，精选经典内容

学习主题 学习内容 豆沙制作 豆沙霜的制作(国产豆沙和韩国豆沙的质感不同)两种豆沙的调制配方。 配色技巧 配色方法的调色技巧，色素的选择与推荐，配色手法。 学习花型 自然芍药，基础绣球，洋甘菊，小雏菊，波斯菊，花苞，寒丁子，玫瑰，棉花，叶子，麦杆菊，松果，毛球花，麦穗，含羞草，小捧花，蓝莓，小配花等(花型会不断更新) 抹面技巧 豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧 绘画技巧 豆沙油画绘画技巧

我们不打无准备之战

01

科学授课方式

以规范化、科学化、国际化的授课方式，让学员学到技术。

02

达到职业要求

毕业后能独立操作，达到适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。

03

结合市场内容

结合当前市场产品架构，综合传授精致时尚、热销产品内容。

面对面指导，手把手教学

1 课程教学分为90%实操、5%理论、5%复训。 2 主讲老师一对一示范，手把手指导操作要领。 3 学员亲手操作，学习全程专职老师辅导跟进。 4 老师详细讲解每个教学环节的重点和难点。 5 课程会要求学员按教学要求掌握所学内容。 6 课程考核通过方可进入下一阶段内容学习。

时代星西点培训学校简介

INTRODUCTION

学校简介

时代星烘焙西点茶饮学校自主品牌已遍布全国20个省份上百家城市，师资和技术研发力量雄厚，结合国内外烘焙茶饮市场需求，集生产、技术培训、技术研发为一体，注重实操，真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，市场热门品种多样化选择。现在已开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，生日蛋糕裱花课程，软欧甜面包课程，高级法式西点甜品课程，高级面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，全品类茶饮课程，奶茶，水果茶，奶盖茶等一应俱全。创业全科班、家庭烘焙DIY班、高薪就业班，可满足不同学生的求学需要。